บริโภคหมูปิ้ง ต้องระวังและสังเกตุให้ดี

=== บริโภคหมูปิ้ง ===

ต้องระวังและสังเกตุให้ดี

อาหารง่าย ๆ ไวดี

สรุป...คือสังเกตว่าเขาใช้ถ่านอะไรมาปิ้งย่างหมูให้พวกเราทานนะคะ ....
ถ่านที่เขาใช้คือถ่านไม้จาก เฟอร์นิเจอร์ อาบน้ำยาฆ่าปลวก ฯลฯ ...

น้องผมกินหมูปิ้งแล้วต้องนอน ICU




*มีเรื่องอยากจะเล่าให้ฟังครับ ผมมีรุ่นน้องคนนึงสนิทกันมาก ทุกๆวันเสาร์เค้าจะมา
บ้านผม มีอยู่สัปดาห์ นึงน้องเค้าไม่มา ผมก็นึกว่าเค้าคงไม่ว่างหรือไปกับที่บ้าน
เลยไม่ได้โทรไป 5 วันผ่านไปน้องคนนี้ก็ยังเงียบไม่มีการติดต่อ (ปกติไม่ผมก็เค้า
จะโทรมาคุยกันเสมอ) จนแม่น้องภาแปลกใจ จึงโทรไปหา ปรากฏว่า น้องเค้า
เข้าโรงพยาบาลเนื่องจากอาหารเป็นพิษ อาการหนักขนาดนอน ICU 2 คืน
ให้ยาผ่านสายน้ำเกลือ วันที่โทรไปนี่เค้าจะออกจากโรงพยาบาลแล้ว พอเค้ากลับมา
พักฟื้นที่บ้าน ผมก็โทรไปหา จึงรู้เรื่องว่า! เย็นวันเสาร์ก่อนเลิกงาน น้องคนนี้ไปซื้อ
หมูปิ้งที่หน้าโรงงานมากิน กับ เพื่อน รวมทั้งหมด 4 คน กินไปคนละ 3-4 ไม้ กับข้าวเหนียว
คนละห่อ แล้วก็แยกย้ายกันกลับบ้าน แต่รุ่นน้อง ผมเค้ายังต้องอยู่เคลียร์งานอีกนิดหน่อย

หลังจากที่กินหมูปิ้งกับข้าวเหนียวไปไม่ถึงครึ่งชั่วโมง รุ่นน้องผมก็เริ่มมีอาการท้องใส้
ปั่นป่วน จึงเก็บของแล้วขี่มอเตอร์ไซค์กลับบ้าน ที่ทำงานอยู่พระราม 7 บ้านอยู่บางโพ
ก็ถือว่าไม่ไกลมาก แค่ 10 นาทีก็ถึง พอน้องเค้าขี่ไปได้ซักป้ายรถเมล์เดียว ก็เกิดอาการ
มึนหัวมากๆ อยากอ้วก (ขออภัยที่ต้องใช้คำไม่สุภาพนะครับ เนื่องจากจะให้เห็นอาการว่า
รุนแรงมากครับ) เค้าจึงจอดรถ ถอดหมวกแล้วค่อยๆลงจากรถ พอลงมาได้ก็อ้วกเต็มถนน
เลย พออ้วกเสร็จ ก็รู้สึกดีขึ้น จึงรีบขี่มอเตอร์ไซค์กลับบ้าน

พอถึงบ้าน น้องเค้าก็บอกพ่อกับแม่ว่าสงสัยไม่สบาย มึนหัวมาก แล้วก็เดินเข้าไปอ้วก
ในห้องน้ำอีกที แล้วก็เดินกลับมาที่ห้อง พอขึ้นเตียงได้ เค้าก็บอกว่าเค้าวูบไปเลย
ไม่รู้สึกตัว จนดึกน้องชายของเขาก็เข้ามาในห้อง แรกๆก็ไม่ได้คุยอะไรกัน แต่น้องชาย
ของเขาเห็นว่า พี่อาการไม่ดี นอนเหงื่อแตกทั้งๆที่ห้องเปิดแอร์อย่างเย็นมากๆ
น้องชายเค้าเลยรีบไปบอกพ่อกับแม่ให้รีบพารุ่นน้องผมไปโรงพยาบาล

พอไปถึงหมอตรวจแล้วบอกว่าความดันต่ำมากต้องให้น้ำเกลือ และต้องนอนดูอาการ
พอกลางดึกอาการทรุดหนังลง หมอจึงเอาเข้า ICU ขณะนั้นก็อ้วกออกมาอีกครั้ง
หมอจึงเอาเศษอาหารไปตรวจพบว่าถูก สารพิษ ยังโชคดีที่เอามาโรงพยาบาลก่อน
ไม่งั้นไม่รอดแน่ๆ

2 วันผ่านไป พออาการดีขึ้นหมอก็ให้ออกจาก ICU แต่ยังต้องดูอาการอีก 2-3 วัน
จนวันที่ผมโทรไป น้องเค้ากำลังจะออกจากโรงพยาบาลพอดี เค้าก็บอกผมว่า
ตอนกลางวันเค้าโทรไปลางานที่โรงงานจึงรู้ว่า เพื่อนอีก 3 คนที่กินด้วยกันก็มีอาการ
เหมือนกัน แต่มีคนนึงที่อาการหนักปางตาย ยังไม่ออกจากโรงพยาบาลเลย (5 วันไปแล้ว)

สรุปคือทุกคนกินหมูปิ้งร้านเดียวกัน 1 ใน 4 คน ไม่ได้กินข้าวเหนียว ก็ตัดเรื่องข้าวเหนียว
ไปได้ ดังนั้นก็ต้องตั้งข้อสังเกตที่หมูปิ้ง น้องเค้าเล่าว่าตอนซื้อก็ได้กลิ่นแปลกๆ แต่ไม่ได้คิด
อะไร เพราะหิวมาก เข้าประชุมตั้งแต่ 11 โมง ออกมาตอนบ่าย 4 โมง เลยไปซื้อมากิน
แล้วแยกย้ายกันกลับ รุ่นน้องผมเป็นคนไปซื้อ ผมก็ถามว่า ได้กลิ่นแปลกๆแล้วทำไมยังกิน
หมูมันเน่าหรือเปล่า เค้าก็บอกว่าปกติ ไม่เห็นหมูเขียวหรือหมูเหม็น แต่ที่บอกว่าได้กลิ่น
มันเหมือนกลิ่นยา เท่านั้นแหละ ผมรู้เลย "" ถ่าน "" แน่นอน

ผมเลยถามไปว่าเห็น ถ่านที่ใส่ในเตาปิ้ง ไม๊ น้องเค้าบอกว่าเห็น มันเป็นแผ่น ๆ แบน ๆ
ไม่เป็นก้อนกลมๆ ผมบอกว่านั่นแหละโดนจาก ถ่านชัวร์ น้องเค้าก็งงว่า มันจะเกิดจาก
ถ่านได้ไง ผมก็บอกว่าได้ เพราะมันคือ ถ่านที่ทำจาก เศษไม้ที่อบ ยาแล้ว พูดง่ายๆคือ
เป็นเศษไม้ที่เหลือจากไม้ที่ทำเฟอร์นิเจอร์ แล้วมีคนเอามาทำถ่านออกขาย

ทำไมผมถึงรู้ เพราะ เมื่อ 2 ปีก่อนที่สวนกล้วยไม้ที่บ้านแม่น้องภาก็โดนถ่านแบบนี้
มาหลอกขายว่า ถ่านแบบนี้ จะเบาตาชั่ง อมน้ำดี ไม่ต้องทุบ ใช้ได้เลย โดยปกติ
ที่สวนจะต้องใช้ถ่านปลูกกล้วยไม้จำพวกแวนด้า และ แคทรียาบางพันธุ์ ถ่านที่ใช้
จะใช้ถ่านไม้โกงกาง เป็นท่อนๆ มาทุบให้เป็นก้อนๆ แต่ตอนที่โดนร้านขาย ถ่าน
เอามาหลอกขาย มันจะเป็นแบบชิ้นๆแผ่นๆ ซึ่งตอนแรกก็ยังไม่รู้ว่าถ่านพวกนี้เป็น
เศษไม้เฟอร์นิเจอร์ซึ่ง อาบน้ำยากันปลวก และอบน้ำยากันเชื้อรามา! ก็เลยเอามาปลูก
พิษของมันแรงขนาดที่ยังไม่โดนไฟ แค่เอากล้วยไม้ลงปลูก ยังรากขาด รากเน่า
ต้นแคระแกรน จนสุดท้ายที่สวนส่งต้นกล้วยไม้ไปตรวจที่ มหาวิทยาลัยเกษตรศาสตร์
จึงรู้ว่าไม่เกิดจากสายพันธุ์ แต่เกิดจากเครื่องปลูกนั่นก็คือถ่าน ทางมหาวิทยาลัยยังแจ้ง
มาว่า ให้เผาทิ้งและต้องทำลายให้หมด อย่าให้คนงานเอาไปหุงหรือทำอาหาร เพราะมัน
จะมีพิษต่อระบบทางเดินอาหาร

ที่เล่ามาอยากจะให้ระวัง เวลากินของปิ้งย่างให้ดูถ่านที่พ่อค้าแม่ค้าใช้ด้วยว่า มีลักษณะ
อย่างที่ผมบอกหรือเปล่า ถ้าใช่อย่ากิน ยิ่งพวกเด็กๆต้องระวังให้มาก อันตรายสุดๆ
พ่อค้าแม่ค้าเ้ขาไม่รู้หรอก เห็นต้นทุนต่ำใครก็เอาครับ และ ไม้พวกนี้จะแช่น้ำยาที่มีสารหนู
ผสมทองแดงกับกำมะถัน ซึ่งพิษร้ายแรงมาก.